l'E2C 26-07 met la main à pâte !

Les stagiaires de l'E2C participent régulièrement à des ateliers animés par Agnès Ramillon (Les carnets d’Agnès). Ces ateliers permettent aux stagiaires de mettre en pratique des savoirs de base : lecture et compréhension d’une recette, calcul de quantités … Mais également de favoriser le travail d’équipe et d’échanger sur l’équilibre alimentaire.

Au menu de ces derniers ateliers :

• Un classique de la cuisine New-yorkaise : le cheesecake sans cuisson.
• Une salade de fruits avec en prime quelques brisures de spéculos et quelques feuilles de menthe.

Cuisine en binôme ou collective, chacun repart avec de quoi se délecter ! Ce sont d’agréables moments qui sont partagés sous le signe de la gourmandise !